シドニー【飲食】

シドニーで日本食なら迷わずココ!刺身が美味しい「鱒屋水産」

 

 

シドニーには日本食料理店がいくつかありますが、その中でも外国人に特に人気なのが「鱒屋水産」と呼ばれるレストラン。

繁華街タウンホールの街中にありアクセスしやすく、味は日本で食べる和食と遜色ないレベルで 日本人のお客さんもよく訪れるお店です。

平日の夜でも混み合うほどの人気ぶりで、週末などは入店待ちの列ができるほど。

今回はそんな人気店に行ってきましたので、こちらで料理をいくつか紹介していこうと思います。

 

 

MASUYA SUISAN(鱒屋水産)

 

 

Townhall(タウンホール)駅とCentral(セントラル)駅の中間地点、タイタウン付近に位置する鱒屋水産はマスヤグループが展開する日本食料理店の1つ。

マスヤグループと言えばシドニーの中心地にカジュアルレストランや定食屋、居酒屋など数店舗を展開するチェーン店です。

このお店の人気メニューは新鮮で美味しい刺身や鍋料理など。

日本で食べる和食と同じレベルの味を楽しめることもあって、日本好きの外国人や観光客でいつも混雑する人気店です。

シドニー観光で食事に困った際はこちらのレストランに訪れてみてはいかがでしょうか?

いつもと変わらぬ美味しい日本食をここでは楽しむことができます。

 

 

メニューの一部を紹介

 

取り扱いメニューは様々で、刺身・寿司・一品料理・鍋・すき焼きなどバラエティーは豊富です。

今回は私が好きなメニューをこちらで少しだけ紹介していきます。

 

刺身

 

Sashimi Delux:29.80 AUD(約2384円)

 

鱒屋に来たら必ず頼むのが刺身盛り。

ここの刺身は新鮮でとっても美味しく私のお気に入りメニューです。

特にサーモンは脂がのっていて絶品!サーモンオンリーの盛りもありますので是非堪能してみて下さい。

 

揚げ出し豆腐

 

Agedashi Tofu:6.80 AUD(約544円)

 

甘めのスープだしに浸された私の大好きな揚げ出し豆腐。

こちらの揚げ出しもなかなか美味しいです。外側の衣がもちもちしているのが特徴的。

 

ソフトクラブシェルの唐揚げ

 

Softclubshell Tempra:13.80 AUD(約1104円)

 

シドニーはソフトクラブシェルの唐揚げが人気のようで、どこのレストランに行ってもメニューに載っているほどです。

私もシドニーに来てから大好きになってしまってよく注文します。

こちらの唐揚げも美味しくてオススメの商品です。

 

和牛ステーキ

 

Wagyu Beef Rump:39.80 AUD(約3184円)

 

こちらは気になったので頼んでみた一品。

柔らかい和牛のステーキに塩こしょうの味付けがされたシンプルなメニューです。

一緒に付いてくるさっぱりソースに付けて美味しくいただきます。

 

雪見和牛鍋

 

Wagyu Snow Hot Pot:48 AUD(約3840円)

 

こちらはニンニク醤油をベースに味付けされた豆乳鍋です。

まろやかなスープにニンニクが少しだけ効いていてとても美味しい鍋料理となっています。

この他にも5つのスープが展開されていますのでお好きなものをどうぞ。

冬の寒い時期におすすめのメニューです。

 

スムージー

 

Smoothie:各10.80 AUD(約864円)

 

左がマンゴースムージー、右が抹茶シェイクです。

ドリンクメニューが豊富で、カクテル・酒・ビール・ワインなど選択肢も沢山あります。

日本酒を嗜みながら、刺身をつまむというのも良さそうですね~。

 

この他にもメニューは豊富!品書きはサイトから確認することができますが、古い情報のものしか掲載されていないので参考までに見る程度にしておくと良いでしょう。

 

 

店舗情報

 

■営業時間 [月曜から土曜 11:45~14:00/17:45~22:00] [日曜 17:30~22:00]

■予算 1人おおよそ$50~$80

■住所 447 Pitt st, Haymarket, NSW, Australia

■電話番号 02-9280-0377

■サイト https://www.facebook.com/masuyasuisan/

 

 

さいごに

 

 

シドニーで美味しい日本食を食べたいときは鱒屋水産に行ってみて下さい。

カジュアルで入りやすく、メニューも豊富でまた行きたくなるようなジャパニーズレストランです。

因みに土日の夜は大混雑しますので予約は必須。並ばなくてはいけなくなるので事前に忘れずに電話するようにしておきましょう。

日曜日以外はお得なランチもやっていますので、そちらもチェックしておくと良いですよ。