シドニー【飲食】

シドニーで美味しいフォーが気軽に食べられるベトナム料理店「GIA HOI」


 

シドニー市内には至る所に様々な国の料理が食べられるレストランが存在しています。

その種類は様々で日本食・タイ料理・韓国料理・イタリアンなどあらゆる選択肢が挙げられます。

オーストラリアは世界中の国からの移民が集まる国。そういった背景からもそれぞれのレストランに一定の需要がありますし、オージーもそうのような各国の料理を好んで食べています。

今回はそんな世界の料理を楽しめるシドニーで、人気の高いジャンルの1つでもあるベトナム料理のお店を紹介していきます。

 

 

GiA HOi

 

 

GiA HOiはシドニーを中心にチェーン展開をする、フォーを中心としたベトナム料理を提供する人気のお店。

市内や郊外含め約8店舗を展開しており、どの店舗も駅チカの便利なロケーションから人気を博しています。

ベトナム人も認める人気メニューのフォーはスープはあっさり、贅沢にも沢山のトッピングが入る食べ応えありの一品です。

それ以外のメニューではゴイクンやブンティットヌンも人気。

庶民的な雰囲気なので気軽に入れます。

 

 

おすすめ料理紹介

 

ここでは人気のフォーからそれ以外の個人的おすすめメニューを紹介していきます。

 

Combination Beef Flat Rice Noodle Soup

 

コンビーネーションビーフフラットライスヌードルスープ:14 AUD(約1120円)

 

こちらが定番のフォーで一番人気のメニューです。

上に乗るトッピングの種類で値段が変わりますが、こちらのコンビネーショントッピングは牛肉スライスだけでなく レアの肩ばら肉・センマイ・アキレス・ミートボールが入っておりボリューム満点。

しっかりと食べ応えがあり器も大きいので単品注文でもお腹いっぱいになることができます。

一緒に付いてくるバジルともやしを乗せて、チリなどの調味料で味を変えながら食べるのがベトナム式です。

 

(テーブルサイドには様々な調味料が)

 

Spicy Noodle Soup with Thick Vermicelli

 

スパイシーヌードルスープ ウィズ スィックバーミセリ:13 AUD(約1040円)

 

こちらはフォーとはちょっと種類の異なる麺料理です。

フエの名物として知られるブンボーフエで、ピリ辛のスープにレモングラスの風味が香り 少し酸味の効いた味がするのが特徴です。

麺はパスタような太さで、食感はうどんを少し硬くしたようなつるっとした感じです。

ただ 豚の血を固めて作られた’ティー’という塊が入っていますので、初心者にはちょっと向かないと思います。

でも気になるというチャレンジャーは挑戦してみるのもアリかと思います。

 

Salt & Pepper Chicken

 

ソルト&ペッパーチキン:18 AUD(約1440円)

 

エントリーのメニューも豊富でどれも美味しいです。

今回は比較的シンプルなチキンを注文。イカやソフトシェルなどのシーフード、豚肉など色々ありますのでお好みで注文してみて下さい。

 

Fried Rice With Beef

 

フライドライスウィズビーフ:13 AUD(約1040円)

 

ご飯もののメニューも結構豊富で、炒飯や炒め物とライスのセットなども人気。

基本的にあまりハズレが無いのがこのレストランの良い所です。

量も比較的多めなので1人1皿注文で十分かと思います。

 

Special Net Rice Vermicelli

 

スペシャルネットライスバーミセリ:24 AUD(約1921円)

 

生春巻き(バイン・ホイ)も食べ応えのあるおすすめメニューです。

色んな具材が一緒に出てきてこちらをライスペーパーに自分で巻いて食べます。

野菜がたくさん付いてくるので以外とヘルシーでベトナムの屋台などでも人気の商品です。

 

 

このようなセットが付いてきます。

中央にあるのがライスペーパー、左にあるのがライスペーパーをふやかすための水、上にある小さい小鉢には春巻きに付けるソースが入っています。

 

 

このように自分で作りながら食べるのも楽しいです。

量が多いので2~3人で1セット頼むのがちょうど良いでしょう。

是非試してみて下さいね。

 

Thai Milktea

 

タイミルクティー:5 AUD(約400円)

 

ドリンクメニューも実に豊富で40種類くらいあります。

今回はこちらのタイミルクティーを注文。

ソフトドリンクもありますが、せっかくなら東南アジアっぽいドリンクをと思って頼みました。

凄い派手な色のシロップドリンクなどもあって面白いので、ネタで注文してみるのも良いかもしれません。

 

 

店舗情報

 

 

今回お邪魔した店舗はセントラル駅から徒歩6分ほどの所にあるジョージストリート沿いのヘイマーケット店。

こちらの営業時間は通常9:30~21:30です(祝日などは変更の可能性有)。

それ以外にもTownhall(タウンホール)や郊外のCampsie(キャンプジー)・Bankstown(バンクスタウン)にも店舗があります。

 

 

さいごに

 

 

GiA HOiは私自身、結構気に入っているお店で週に1回ペースでフォーを食べに行っています。

特に寒い時期なんかにはここのフォーのスープがとっても沁みますし、何といっても美味しいですからお勧めです。

ベトナム人も納得の美味しいベトナム料理を食べるなら、是非こちらに一度足を運んでみて下さい。